トライフル

イギリスの代表的なデザートのひとつです。クリスマスに出すデザートの定番となっています。

器の中に入れたスポンジケーキの上に、カスタードクリームやホイップクリーム、フルーツなどを層状に重ねたものが代表的です。

ホイップクリームの代わりにゼリーを用いたり、両方をのせる場合もあります。