クロカンブッシュ

カスタードクリームを入れたプチシューを飴などの糖衣で貼り付けながら円錐型に積み上げたお菓子です。

フランスの伝統的なウエディングケーキで、シューはキャベツを表し、子孫繁栄の願いが込められています。

新郎・新婦が木槌を持ち、割りながら参列客に配ります。

Le Papillon Patisserieさん(@lepapillonpatisserie)が投稿した写真 - 2017 1月 22 2:40午前 PST