京都製菓技術専門学校
特徴
製菓・製パンの専門学校として厚生労働大臣の「製菓衛生師養成施設」に指定されています。
お菓子作りの基礎知識から、現場で役立つ基礎技術、応用技術、仕込みから仕上げまでひとりで全ておこなうワンセルフ実習など、即戦力として活躍できるカリキュラムとなっています。
インターンシップやオリジナルレシピの制作など実践への準備もしっかりできます。
学科・コース
京都製菓技術専門学校では、下記の学科・コースが用意されています。
パティスリー・ショコラ上級科
パティシエに必要なすべての技術を反復練習により幅広く習得します。 必須のインターンシップもあり、小さな店舗から大規模なホテルでの宴会まで対応できる実践力を身につけるとともに、国際的なコンクールレベルの大型工芸菓子のテクニックを習得します。
- 就業期間
- 2年
- 教育課程
- 昼間部
- 定員
- 120名
- 男女
- 男女
- 初年度学費
- 168万円
取得できる資格・認定
パティスリーコース
1年間で製菓、製パン、和菓子の基礎からコース選択後は今流行りの最新洋菓子まで幅広い製菓技術を習得します。またインターンシップを通じて職場でのコミュニケーションも学ぶことができます。
- 就業期間
- 1ヶ月
- 教育課程
- 昼間部
- 定員
- 60名
- 男女
- 男女
- 初年度学費
- 188万円
取得できる資格・認定
カフェスイーツ上級科
定番からトレンドまで多種多様なデザート菓子のテクニックを習得します。また成功するカフェに欠かせないオリジナルレシピ、ドリンクメニューの開発力も身につけます。
- 就業期間
- 2年
- 教育課程
- 昼間部
- 定員
- 120名
- 男女
- 男女
- 初年度学費
- 168万円
取得できる資格・認定
パティスリーコース
時間を有効に使えるから、仕事や学校と両立しながら洋菓子の製造技術からラッピングまで洋菓子店運営に必要な知識までトータルに身に付きます。
- 就業期間
- 1.5年
- 教育課程
- 昼間部
- 定員
- 80名
- 男女
- 男女
- 初年度学費
- 168万円
取得できる資格・認定
デュアルコース
昼はプロの現場での長期インターンシップで報酬をもらいながら働き、夜は学校で幅広い専門知識や技術を学ぶことができます。学校と現場の相乗効果で効率よく実力が身に付きます。
- 就業期間
- 1.5年
- 教育課程
- 昼間部
- 定員
- 80名
- 男女
- 男女
- 初年度学費
- 168万円
取得できる資格・認定
入学方法
京都製菓技術専門学校への入学には、一般入試、推薦入試、AO入試、社会人入試、があります。
入試方法
- 一般入試
- 推薦入試
- AO入試
- 特待生入試
- 社会人入試
- ○
- ○
- ○
- ○
入試タイプの解説
一般入試
願書出願は11月頃から。専願・併願どちらでも受験可能です。書類審査、面接試験による入試試験が一般的ですが、レポート（論文・作文）の提出や筆記試験、技能試験もおこなう専門学校もあります。
推薦入試
願書出願は10月頃から。専願が一般的です。推薦入試は、校長の推薦状がり、出願条件をクリアしていれば受験できる「公募制推薦」と、専門学校がしている学校のみが推薦受験できる「指定校推薦」があります。推薦入試であれば、専門学校はほぼ合格できます。
AO入試
願書出願は6月～9月頃まで。専願が一般的です。オープンキャンパスへの参加などの条件がありますが、学校の推薦も必要なく、入学金の一部免除や、入試の試験科目の免除などのメリットがあります。
人気校はAO入試の枠がすぐに埋まってしまうため、早めに専門学校選びを始めるのがポイントです。
社会人入試
願書出願は10月頃から。小論文や筆記試験、面接試験による入試試験が一般的です。専門実践教育訓練給付制度の対象となっている専門学校に入学すると学費の40%～60%が給付金として戻ってきます。
※入試制度は学校により異なります。詳細は専門学校のホームページでご確認ください。
学費・奨学・支援制度
初年度学費
- パティスリー・ショコラ上級科
- 2年
- 昼間部
- 168万円
- パティスリーコース
- 1年
- 昼間部
- 188万円
- カフェスイーツ上級科
- ２年
- 昼間部
- 168万円
- パティスリーコース
- 1年6か月
- 昼間部
- 168万円
- デュアルコース
- 1年6か月
- 昼間部
- 168万円
奨学・免除・支援制度
自宅外通学生奨学金
指定校推薦入学選考特別奨学金
社会人経験者奨学金
有資格者奨学金
夜間部進学サポート奨学金
同窓生ファミリー奨学金
再進学サポート奨学金
ライセンス進学奨学金
勉学サポート奨学金
日本学生支援機構奨学金制度
国の教育ローン
提携金融機関教育ローン
京都私学振興会奨学金
学費サポートプラン
校費ヨーロッパ研修旅行制度
学生寮
住居支援
アルバイト支援
見学・オープンキャンパス
京都製菓技術専門学校では見学・相談会またはオープンキャンパスを開催しています。。
