ウエディングのお仕事

ウエディングの仕事を学ぶための

専門学校・スクール

京都製菓技術専門学校

  • 学べる職種

    パティシエ
  • 所在地

    京都市中京区四条通千本上ル
  • 初年度学費

    150万円~200万円

特徴

製菓・製パンの専門学校として厚生労働大臣の「製菓衛生師養成施設」に指定されています。

お菓子作りの基礎知識から、現場で役立つ基礎技術、応用技術、仕込みから仕上げまでひとりで全ておこなうワンセルフ実習など、即戦力として活躍できるカリキュラムとなっています。

インターンシップやオリジナルレシピの制作など実践への準備もしっかりできます。

学科・コース

京都製菓技術専門学校では、下記の学科・コースが用意されています。

パティスリー・ショコラ上級科

パティシエに必要なすべての技術を反復練習により幅広く習得します。 必須のインターンシップもあり、小さな店舗から大規模なホテルでの宴会まで対応できる実践力を身につけるとともに、国際的なコンクールレベルの大型工芸菓子のテクニックを習得します。

就業期間
2年
教育課程
昼間部
定員
120名
男女
男女
初年度学費
168万円
取得できる資格・認定
製菓衛生師

パティスリーコース

1年間で製菓、製パン、和菓子の基礎からコース選択後は今流行りの最新洋菓子まで幅広い製菓技術を習得します。またインターンシップを通じて職場でのコミュニケーションも学ぶことができます。

就業期間
1ヶ月
教育課程
昼間部
定員
60名
男女
男女
初年度学費
188万円
取得できる資格・認定
製菓衛生師

カフェスイーツ上級科

定番からトレンドまで多種多様なデザート菓子のテクニックを習得します。また成功するカフェに欠かせないオリジナルレシピ、ドリンクメニューの開発力も身につけます。

就業期間
2年
教育課程
昼間部
定員
120名
男女
男女
初年度学費
168万円
取得できる資格・認定
製菓衛生師

パティスリーコース

時間を有効に使えるから、仕事や学校と両立しながら洋菓子の製造技術からラッピングまで洋菓子店運営に必要な知識までトータルに身に付きます。

就業期間
1.5年
教育課程
昼間部
定員
80名
男女
男女
初年度学費
168万円
取得できる資格・認定
製菓衛生師

デュアルコース

昼はプロの現場での長期インターンシップで報酬をもらいながら働き、夜は学校で幅広い専門知識や技術を学ぶことができます。学校と現場の相乗効果で効率よく実力が身に付きます。

就業期間
1.5年
教育課程
昼間部
定員
80名
男女
男女
初年度学費
168万円
取得できる資格・認定
製菓衛生師

入学方法

京都製菓技術専門学校への入学には、一般入試推薦入試AO入試社会人入試、があります。

入試方法

  • 一般入試
  • 推薦入試
  • AO入試
  • 特待生入試
  • 社会人入試

入試タイプの解説

一般入試

願書出願は11月頃から。専願・併願どちらでも受験可能です。書類審査、面接試験による入試試験が一般的ですが、レポート(論文・作文)の提出や筆記試験、技能試験もおこなう専門学校もあります。

推薦入試

願書出願は10月頃から。専願が一般的です。推薦入試は、校長の推薦状がり、出願条件をクリアしていれば受験できる「公募制推薦」と、専門学校がしている学校のみが推薦受験できる「指定校推薦」があります。推薦入試であれば、専門学校はほぼ合格できます。

AO入試

願書出願は6月~9月頃まで。専願が一般的です。オープンキャンパスへの参加などの条件がありますが、学校の推薦も必要なく、入学金の一部免除や、入試の試験科目の免除などのメリットがあります。
人気校はAO入試の枠がすぐに埋まってしまうため、早めに専門学校選びを始めるのがポイントです。

社会人入試

願書出願は10月頃から。小論文や筆記試験、面接試験による入試試験が一般的です。専門実践教育訓練給付制度の対象となっている専門学校に入学すると学費の40%~60%が給付金として戻ってきます。

※入試制度は学校により異なります。詳細は専門学校のホームページでご確認ください。

学費・奨学・支援制度

初年度学費

パティスリー・ショコラ上級科
2年
昼間部
168万円
パティスリーコース
1年
昼間部
188万円
カフェスイーツ上級科
2年
昼間部
168万円
パティスリーコース
1年6か月
昼間部
168万円
デュアルコース
1年6か月
昼間部
168万円

奨学・免除・支援制度

奨学制度
AO入学選考特別奨学金
自宅外通学生奨学金
指定校推薦入学選考特別奨学金
社会人経験者奨学金
有資格者奨学金
夜間部進学サポート奨学金
同窓生ファミリー奨学金
再進学サポート奨学金
ライセンス進学奨学金
勉学サポート奨学金
日本学生支援機構奨学金制度
国の教育ローン
提携金融機関教育ローン
京都私学振興会奨学金
学費サポートプラン
免除
特待生制度
その他支援
校費ヨーロッパ研修旅行制度
校費ヨーロッパ研修旅行制度
学生寮
住居支援
アルバイト支援

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